Moor Beer sündis 2007. aastal kui kalifornialane Justin Hawke ostis lagunenud ettevõtte ja lõi selle, millest on saanud üks maailma enim hinnatud õlletehaseid. Nimi tuleb Somersetis asuva Levels and Moors piirkonna järgi, kus õlletehas algselt püsti pandi. 
Moor'i pruulmeistrid on inspireeritud kogemustest elamisel maailma eri paigus ning sellest tulenevast kokkupuutest väga erinevate õllestiilide ning -tehnikatega. Kalifornia taustast mõjutatud maitsenüansirikkad õlled on alati mõnusalt aromaatsed ja humalased ning väga kergelt joodavad.

Hoppiness

Nor'Hop

All Dayer

Claudia

P.M.A.

JedIPA

Fusion